燕麦粥和八宝粥谁比较容易消化 鸡肉易消化吗

鸡肉易消化吗？

鸡肉不易消化。

鸡肉中含有大量的膳食纤维，这种膳食纤维会在肠道内堆积，不易于被肠道所吸收。要将鸡肉等蛋白质丰富的肉类完全消化需要4小时或更长时间。如果你想吃鸡肉，把它炖烂即可。

鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。

中医认为，鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精。

鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

易消化的食物推荐：

易消化的食物有水果和蔬菜，例如萝卜、黄瓜、西红柿、菠菜、白菜、苹果、火龙果、香蕉、芹菜、韭菜、红薯、梨、木瓜、西瓜、哈密瓜等都是易消化的食物。还有汤类和粥类，例如小米粥、大米粥、八宝粥、燕麦粥、红薯粥、鱼汤、鸡汤、蔬菜汤、水果汤等，都是易消化的食物。